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Preparado em pó para elaboração de mousse de stracciatella.
Pode ser utilizada em semifrios, sobremesas, recheios e outras preparações.
Perfeita para recheio de bolos e bolo de israel.
Contém pedaços de chocolate.
– Fácil preparação;
– Sabor intenso;
– Versátil;
– Textura cremosa;
– Estável à congelação;
– Depois de preparada, deve ser conservar no frio.
4,50€
Disponível por encomenda
Preparação
Preparado MOUSSE STRACCIATELLA + Água + Natas
1. Comece por bater a nata. Reserve.
2. Dissolva o preparado na água.
3. Misture 1/3 de nata batida.
4. Quando estiver uma mistura homogénea, junte a restante nata.
Composição
Açúcar, xarope de milho desidratado, chocolate negro 20% (açúcar, massa de cacau, manteiga de
cacau, lecitina de soja), gelatina animal (bovino), leite em pó desnatado, amido e aromas.
Pode conter vestígios de glúten e ovos.
| Peso | 0,15 kg |
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