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Preparado em pó para elaboração de mousse de chocolate negro.
Pode ser utilizada em semifrios, sobremesas, recheios e outras preparações.
Perfeita para recheio de bolos e bolo de israel.
– Fácil preparação;
– Sabor intenso;
– Versátil;
– Textura cremosa;
– Estável à congelação;
– Depois de preparada, deve ser conservar no frio.
3,99€
Preparação
Preparado MOUSSE CHOCOLATE NEGRO + Água + Natas
1. Comece por bater a nata. Reserve.
2. Dissolva o preparado na água.
3. Misture 1/3 de nata batida.
4. Quando estiver uma mistura homogénea, junte a restante nata.
Composição
Chocolate em pó 90% (açúcar, cacau com 22/24% de manteiga de cacau), gelatina animal, amido
e aromas.
Pode conter vestígios de glúten, ovos, soja, leite e frutos de casca rija
| Peso | 0,15 kg |
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