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Preparado em pó para a elaboração de massa choux.
Pode ser utilizado em profiteroles, éclaires, pari brest e outras preparações.
Pode não conter açúcar, pode também ser utilizado em receitas salgadas.
– Fácil preparação;
– Sabor tradicional;
– Versátil;
– Textura crocante;
– Estável à congelação.
4,64€
Preparação
Preparado MASSA CHOUX + Ovos + Água
1. Misture o preparado com a água durante 2 minutos.
2. Junte os ovos aos poucos e misture.
3. Coloque a massa num saco de pasteleiro, faca pequenas bolinhas sobre o tabuleiro.
4. Leve ao forno.
5. Deixe arrefecer completamente antes de rechear.
Composição
Amido de milho, amido modificado, gordura de palma não hidrogenada, levedantes químicos (E450,
E500) e antioxidante (E300). Pode conter vestígios de ovos, soja, frutos de casca rija e sementes
de sésamo.
| Peso | 0,5 kg |
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