Descrição
Pronto a usar
Composição
Caramelo 97% (açúcar, xarope de glucose-frutose e água), amido modificado, espessante: E406,
conservante: E202, aroma, acidificante: E330 e corante: E120. Pode conter vestígios de leite.
Cobertura com efeito espelhado para todo o tipo de bolos e sobremesas.
Também pode ser utilizada para recheio de bolos, tortas, tartes e bombons.
Pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal e ganache).
Aroma a caramelo.
Aspecto translúcido e cor castanha.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura fluída;
– Estável à congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
4,43€
Pronto a usar
Composição
Caramelo 97% (açúcar, xarope de glucose-frutose e água), amido modificado, espessante: E406,
conservante: E202, aroma, acidificante: E330 e corante: E120. Pode conter vestígios de leite.
Peso | 0,5 kg |
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