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Chocolate fraccionado para cobertura de cakepops, cakesicles e decorações.
Também pode ser utilizado para fazer ganaches e outras preparações.
– Elevada fluidez;
– Fácil de trabalhar;
– Brilho intenso;
– Secagem rápida.
6,32€ – 11,37€
Preparação
Derreter no micro-ondas ou banho-maria, pronto a usar conforme receita pretendida.
Composição
Açúcar, gordura vegetal (palmiste, coco), leite desnatado em pó (19%), cacau magro a 10-12% de
manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja e aromas. Pode conter vestígios de frutos de
casca rija.
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Quantidade | 450 gr, 850 gr |
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